Frango florentino fácil e saudável

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola no óleo quente até ficar apenas perfumado, 3 a 5 minutos. Adicione o alho e cozinhe por cerca de 45 segundos. Misture as propostas de frango com a mistura de cebola; cozinhe até que o frango esteja dourado, 3 a 4 minutos por lado. Transfira a mistura de frango para uma assadeira centimétrica.

Cubra a mistura de frango com espinafre; despeje o molho marinara sobre a camada de espinafre.Cubra a assadeira com papel alumínio.

Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o espinafre esteja murcho, cerca de 30 minutos.

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver. Mexa no fettuccine, leve para ferver e cozinhe a massa em fogo médio até ficar bem cozida, mas firme até a picada, cerca de 8 minutos.Transbordar e transferir o fettuccine para servir pratos.

Cubra cada prato com uma mistura de frango e marinara; enfeite cada porção com queijo parmesão.