Frango flautas

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).

Em uma tigela média, misture o frango desfiado, o molho picante e o cominho moído. Misture juntos.

Em uma frigideira pequena aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Coloque uma tortilla de milho no óleo por 1 a 2 segundos em ambos os lados para amaciar. Repita com todas as tortillas (se possível, peça a alguém que o ajude). em papel toalha para absorver um pouco do óleo.

Coloque 1 colher de sopa da mistura de frango no centro de uma tortilla e polvilhe um pouco de queijo em cima.Roll up tortilla e coloque em uma assadeira levemente untada, costura lado para baixo.Repita com todas as tortillas até que a mistura de frango se foi.Se houver é qualquer queijo que sobrou, polvilhe sobre as tortilhas enroladas.

Asse as tortillas no forno pré-aquecido por 15 a 25 minutos ou até que as tortillas estejam um pouco crocantes e douradas.