Frango fazenda agridoce

Para manter os sucos naturais fechados dentro da pele, sempre use pinças ao virar o frango, para evitar a perfuração.

Preaqueça o forno a 350 Em saco de plástico, misture a farinha, o sal e a pimenta.
Adicione o frango, cubra completamente com farinha.
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga.
Enrole o frango na manteiga, certificando-se de cobrir todos os lados.
Coloque o lado da pele de frango para baixo na panela.
Asse por 30 minutos.
Na panela derreta restante 4 colheres de sopa de manteiga.
Adicione o suco de limão, licor, mel, casca de laranja e molho de soja.
Peças de frango de rotatividade.
Despeje a mistura de mel sobre o frango.
Continue a assar por mais 30 minutos ou até que o frango esteja vidrado e macio.