Frango fácil kiev (assado)

Name: frango fácil kiev (assado)
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele; 2 dentes de alho finamente picados; 1 colher de chá de suco de limão; 1 colher de chá de suco de limão; Manteiga de 113 gramas, amolecida; 1 colher de sopa de salsa picada (fresca se possível); Sal e pimenta a gosto; 2 colheres de sopa de farinha; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pão ralado

Há algumas receitas no Zaar para isso, mas este parece diferente do resto, apesar de alguns ingredientes serem os mesmos. Isso é simples e delicioso. O tempo de preparação inclui 30 minutos para congelar.

Ingredientes

preparação

Bata os peitos de frango com um taco de carne ou um rolo.
Misture o alho, casca de limão, suco de limão, manteiga, salsa, sal e pimenta para formar uma pasta.
Divida a manteiga uniformemente entre os peitos de frango e cuidadosamente enrole e prenda com barbante.
Congelar por 15 minutos ou até que a manteiga esteja firme.
Brasão o frango na farinha, mergulhe no ovo batido e cubra na farinha de rosca, pressionando com firmeza para se certificar de que eles furar.
Volte ao congelador por mais 15 minutos.
Preaqueça o forno a 190 ° C.
Asse o frango por 30-40 minutos ou até que o exterior fique dourado e crocante.
Prenda o frango e regue um pouco o molho de manteiga antes de servir.

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