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BJALLEN
Frango fácil kiev (assado)
Há algumas receitas no Zaar para isso, mas este parece diferente do resto, apesar de alguns ingredientes serem os mesmos. Isso é simples e delicioso. O tempo de preparação inclui 30 minutos para congelar.
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Ingredientes
preparação
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Bata os peitos de frango com um taco de carne ou um rolo.
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Misture o alho, casca de limão, suco de limão, manteiga, salsa, sal e pimenta para formar uma pasta.
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Divida a manteiga uniformemente entre os peitos de frango e cuidadosamente enrole e prenda com barbante.
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Congelar por 15 minutos ou até que a manteiga esteja firme.
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Brasão o frango na farinha, mergulhe no ovo batido e cubra na farinha de rosca, pressionando com firmeza para se certificar de que eles furar.
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Volte ao congelador por mais 15 minutos.
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Preaqueça o forno a 190 ° C.
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Asse o frango por 30-40 minutos ou até que o exterior fique dourado e crocante.
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Prenda o frango e regue um pouco o molho de manteiga antes de servir.
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