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Frango em maçã e alho
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Ingredientes
preparação
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Coloque o sal, pimenta e mostarda em pó em um saco plástico com a farinha.
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Agite o frango no saco até que esteja bem coberto com a farinha temperada.
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Aqueça o azeite em uma panela pesada e refogue o frango por todos os lados.
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Remova e drene.
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Refogue a cebola.
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Adicione o suco de maçã e alho.
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Adicione o restante dos temperos, casca de laranja e frango.
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Despeje em um refratário e cozinhe em um forno médio (180 graus Celsius) por cerca de 45 minutos.
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