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SarahVictoria
Frango e espinafre fettuccine cozer
Este prato fettucine é cozido com pão de alho no topo.Para uma preparação mais rápida, use um pacote de pão de alho.Mas se você tiver um pouco mais de tempo, então você provavelmente vai querer fazer o seu próprio, o que lhe dá muito mais escolha de que pão você usa, quanto alho você adiciona a ele e se você quer adicionar outras ervas também.A receita também tem instruções para aquecer e re-servir.Eu incluí as instruções para um único prato de capacidade de 2,5 litros, mas se você está querendo congelar quantidades menores em vários pratos menores, lembre-se de ajustar os tempos de cozimento apropriadamente. Eu adaptei esta receita substancialmente de uma que eu encontrei em uma edição recente da revista australiana 'New Idea'. receitas recentemente postadas para um Cordeiro Grego e Iogurte Pasta Bake e uma Lentilha e Linguiça Lasanha (também um prato assado), ambos adaptados da mesma fonte, e com as mesmas instruções detalhadas para congelar a receita.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o macarrão em uma panela de água fervente com sal até al dente, e escorra.
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Misture as mostardas e o creme em uma tigela pequena até que estejam bem combinados.
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Descongele e escorra o espinafre, esprema a umidade e pique grosseiramente.
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Refogue a cebola e o alho na manteiga em fogo médio até que esteja apenas amolecida, mas não dourada; adicione frango; cozinhe, mexendo ocasionalmente por cerca de 5 minutos ou até que ele tenha mudado de cor e esteja claramente cozido.
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Adicione as mostardas e a mistura de creme e aumente o calor de forma que a mistura só comece a ferver; reduzir o calor ligeiramente e misture o queijo e o espinafre, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
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Tempere com sal e pimenta do reino moída a gosto.
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Junte o macarrão e verifique se tudo está bem combinado.
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Colher a mistura em um grande à prova de fogo - e se você está planejando para congelar o prato também à prova de congelador - prato capacidade de 2,5 litros.
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Arrume as fatias de pão de alho por cima e cozinhe em forno moderadamente quente (190 ° C) por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
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Fique por 5 minutos e sirva.
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PARA CONGELAR: Faça a receita para o final do passo 8; esfriar por 15 minutos; cubra firmemente com o envoltório plástico; rótulo e data; Congelar por até 2 meses.
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SERVIR: Descongele o macarrão em seu prato na geladeira; remova o envoltório plástico; cubra firmemente com a folha; coloque em uma bandeja de forno; cozinhe em forno quente (200 ° C) por cerca de 10,5 horas, ou até ficar bem quente; remova a folha; coloque fatias de pão de alho por cima da massa e deixe cozinhar por mais 15 minutos ou até que o pão esteja dourado; Aguarde 5 minutos e sirva.
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