Frango e brócolis fettuccini frigideira jantar

Name: frango e brócolis fettuccini frigideira jantar
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de peito de frango desossado e sem pele; Sal e pimenta; 3 colheres de sopa de óleo de milho Mazola®; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de tempero de ervas italianas; 1 litro de água; 1 colher de sopa de pó de caldo com sabor de frango; Macarrão de fettuccine com 227 gramas, partido ao meio; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo floretes de brócolis, frescos ou congelados (descongelados); Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo metade e meia; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

Ingredientes

preparação

Pat frango seco usando toalhas de papel.Corte frango em 2,5 a centímetro cubos e tempere com sal e pimenta, se desejar.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Cozinhe o frango por 2 minutos ou até dourar levemente (frango não será totalmente cozido neste momento). Transferir frango para um prato e reserve.
Adicione as cebolas para panela e cozinhe por 2 minutos.Adicione alho e tempero de erva italiana.Mexa em água e pó de caldo de carne; leve para ferver.
Adicione fettuccini e mexa delicadamente.Reduza o fogo para médio e tampe a panela com a tampa.Cozinhe por 6 a 7 minutos, mexendo uma vez.
Adicione o frango, brócolis e metade e meia, mexendo para combinar.Reduza o fogo para baixo, cubra e continue cozinhando por 5 a 7 minutos ou até que o frango esteja cozido e o brócolis esteja macio.
Junte o queijo parmesão até derreter e o molho engrossar.
Decore com queijo parmesão adicional, se desejar.