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DMJOLLY
Frango e arroz de santa fe
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 500 gramas de peito de frango desossado e sem pele
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo arroz branco cru de grão longo
- 2/5 litros Caldo de galinha Swanson® ou caldo de galinha Swanson® ou caldo de galinha Swanson® sem sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho Pace® Picante
preparação
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Aqueça 2,5 colheres de sopa de óleo em uma frigideira centímetro em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe por 10 minutos ou até dourar bem em ambos os lados. Retire o frango da frigideira.
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Reduza o fogo para médio.Aqueça o óleo restante na frigideira.Adicione o arroz e cozinhe e mexa até ficar dourado.Mexa no caldo, molho picante e cominho e aqueça até ferver.Reduza o fogo para baixo.Cubra e cozinhe para 15 minutos.
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Mexer no feijão e milho.Retornar o frango para a frigideira.Top o frango com o queijo.Cubra e cozinhe por 5 minutos ou até que o frango esteja cozido eo arroz é macio.
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