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SASS E. Anne
Hambúrgueres de peru com ervas e alho
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Ingredientes
preparação
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Misture o peru e sopa de 60 litros em uma tigela grande.Faça a mistura de peru firmemente em 4 (centímetros de espessura) hambúrgueres.
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Aqueça 2,5 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira centímetro em fogo médio-alto.Adicione os hambúrgueres e cozinhe por 10 minutos ou até dourar bem em ambos os lados.Despeje qualquer gordura.
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Adicione a sopa restante à frigideira e deixe ferver. Reduza o aquecimento para baixo. Cubra e cozinhe até que os hambúrgueres estejam cozidos. Cubra os hambúrgueres com o queijo e cozinhe até o queijo derreter.
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Top cada hambúrguer com cerca de 1 colher de sopa e 2 pedaços de bacon. Sirva os hambúrgueres nos pães com a sopa restante.
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