Frango de santa fe com arroz de açafrão

Esta é uma receita fácil e deliciosa. O arroz de açafrão realmente torna especial. É também uma refeição muito saudável.

Pulverize uma caçarola com spray de cozinha.
Coloque frango e cebola na caçarola.
Polvilhe com worcestershire, limão e alho.
Asse em forno por 30 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Corte os tomates cozidos; adicione a caçarola com o resto dos ingredientes, exceto o queijo.
Misture e cubra bem.
Continue a assar a 350 por 45 minutos ou até que o arroz esteja pronto.
Polvilhe com queijo, cubra e deixe descansar em cima do fogão até o queijo derreter.
Cubra com coentro fresco picado, se desejar.