Frango de porco

Name: frango de porco
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 3
Ingredients: 3 metades de peito de frango com osso, com pele; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue; 6 fatias de presunto; 100 gramas de fatias finas de queijo Monterey Jack

Peitos de frango são slathered em molho de churrasco e coberto com presunto e queijo. Grande forno de frango assado em menos de uma hora.

Ingredientes

3 metades de peito de frango com osso, com pele
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho barbecue

6 fatias de presunto
100 gramas de fatias finas de queijo Monterey Jack

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque os peitos de frango com a pele para cima em uma assadeira de vidro.
Asse frango, descoberto, por 35 a 40 minutos no forno pré-aquecido.Retire do forno e cubra cada pedaço generosamente com molho de churrasco.Panhe 2 fatias dobradas de presunto sobre cada mama, e cubra com fatias de queijo.
Regresse ao forno e continue a assar durante 10 a 15 minutos, até o queijo derreter. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.