Frango de lavanda envolto em bacon

Name: Frango de lavanda envolto em bacon
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele; 12 raminhos de alfazema fresca; 8 fatias de bacon; sal e pimenta; Flocos de pimenta vermelha de 2,5 centimetros (a gosto); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar suave desfiado

De allrecipes.Eu fiz uma versão vegetariana disso e adorei! Você também pode usar flores secas de lavanda (algumas colheres de chá) no lugar dos ramos frescos.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
Coloque três raminhos de lavanda em cima de cada metade do peito de frango.
Enrole duas fatias de bacon em torno de cada pedaço de frango, mantendo a lavanda dentro.Você pode protegê-los com palitos de dente, se desejar.
Coloque o frango em uma assadeira rasa. Tempere com sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha.
Posicione a assadeira na prateleira superior no forno pré-aquecido e asse o frango por 20 minutos, virando uma vez. Vire novamente para que a lavanda fique por cima, e polvilhe com queijo ralado.
Continue a assar por 10 minutos ou até que o queijo derreta e os sucos de frango corram bem.

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