Frango de alho elegante para dois

Name: frango de alho elegante para dois
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 peitos de frango desossados e sem pele; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho picado; 1 cebola média, fatiada; sal e pimenta; 1/4 litro de vinho branco ou 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo

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Ingredientes

preparação

Em uma frigideira média, levemente marrom o alho na manteiga em fogo médio, cerca de 2 minutos.
Adicione o frango e cozinhe, girando, por cerca de 10 minutos ou até dourar por todos os lados.
Coloque as fatias de cebola no fundo da panela sob o frango.
Frango Polvilhe com sal e pimenta; Deite vinho ou água sobre o frango.
Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja pronto.
Retire o frango para servir os pratos e mantenha-o aquecido.
Adicione o creme azedo para misturar os gotejamentos e cozinhe, mexendo, por cerca de 2 minutos, até aquecer, mas não fervendo.
Colher sobre o frango.

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