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SarahF
Frango cozido em soja e anis estrelado
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Ingredientes
preparação
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Coloque o gengibre, o óleo de gergelim, molho de soja, vinho ou xerez, anis estrelado, canela e açúcar em uma frigideira em fogo alto e leve para ferver.
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Adicione o frango e cozinhe por 6-7 minutos de cada lado ou até que esteja cozido.
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Adicione os verdes à panela e cozinhe por 2 minutos ou até ficar macio.
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Coloque frango e verduras em pratos e coloque sobre os sucos da panela como molho.
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Sirva com arroz cozido no vapor.
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