Frango crocante de coco caiena

Misture o amido de milho, pimenta caiena, sal e pimenta preta polegadas.

tigela rasa; deixou de lado.

Bata as claras em tamanho médio até ficar espumoso.

Coloque o coco em uma tigela rasa.

Dredge propostas de frango em mistura de amido de milho; sacuda o frango em fatias de ovo, em seguida, pressione frango em coco. Vire e pressione em coco novamente para cobrir ambos os lados.

Aqueça o óleo em frigideira pesada (o óleo deve ter cerca de 5 centímetros de profundidade; adicione mais óleo, se necessário) ou uma fritadeira a 350ºF.

Adicione o frango ao óleo quente em lotes.Ferve fritar até ficar cozido por cerca de 2 a 3 minutos.Transfira frango para papel toalha forrado placa para drenar.Serve quente com Molho Picante Apricot Dipping.

Para fazer molho picante de damasco: Misture os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Mexa para misturar bem.