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Peitos de frango recheados com microondas
Uma boa maneira de cozinhá-los no verão quando está muito quente para o forno. Cozido em um forno de 700 watts. Esta receita vem da minha cópia da culinária de micro-ondas de Alison Holst. Um famoso escritor de livros de culinária da Nova Zelândia. regularmente por anos.Você pode ter que ajustar os tempos dependendo do seu forno.
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Ingredientes
preparação
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Faça as migalhas salgadas derretendo a primeira medida de manteiga em um prato de fundo chato com cerca de 20 a 30 de diâmetro, no microondas por cerca de 30 segundos.
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Misture as migalhas e a salsinha.
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Microondas descoberto em alta por 2-4 minutos até as migalhas marrons, mexendo sempre, uma vez que eles começam a mudar de cor.As migalhas tornam-se crocantes e crocantes como eles esfriam.
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Coloque os seios entre 900 folhas de plástico e grama gentilmente com um rolo até que tenham o dobro do comprimento original e da largura.
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Derreta 50g de manteiga em um pequeno recipiente e adicione 1 colher de sopa de bacon picado, cogumelos e romcrumbies macios. Misture bem.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por 3 minutos, mexendo ou sacudindo depois de 1 minuto.
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Retire a camada superior de plástico dos seios e coloque um pouco de enchimento em cada mama.
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Enrole e prenda com palitos de dentes.
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Polvilhe levemente com farinha, depois mergulhe no ovo batido e, em seguida, enrole as migalhas salgadas.
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Organize os seios uniformemente em um círculo em um prato plano.
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Despeje sobre a manteiga derretida restante e 'assar' descoberto em alta por aproximadamente 8 minutos.
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Fique 2-3 minutos antes de servir.
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Deixe todo para servir ou corte em fatias.
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Sirva com legumes quentes ou uma salada.
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