Frango cremoso fácil em molho de vinho de tomate seco ao sol

Name: Frango cremoso fácil em molho de vinho de tomate seco ao sol
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (pacote de 276 gramas) Idahoan Signature ™ Russets Purê de Batatas; 60 litros de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e cortado em cubos; 6 propostas de frango congelado; 1 colher de chá de sal ou a gosto; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1 colher de chá de tempero italiano; 1/2 colher de chá de orégano seco; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 1/2 cebola em cubos; 60 litros de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e cortado em cubos; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinho branco seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado; 1/2 colher de chá de açúcar branco

Ingredientes

preparação

Prepare as batatas trituradas Idahoan Signature ™ Russets de acordo com as instruções da embalagem.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto; acrescente propostas de frango congelado. Tempere com tempero italiano, sal, orégano, pimenta preta e flocos de pimenta vermelha.
Cozinhe até que as propostas estejam douradas e não cor-de-rosa por 8 a 10 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C) .Remover as propostas de frango da frigideira.
Coloque a cebola picada na mesma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe até ficar transparente por 5 a 8 minutos. Adicione o tomate seco e o alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
Junte a manteiga e a farinha e cozinhe por 1 minuto.Adicione o vinho branco e raspe os pedaços do fundo da panela.Molte o leite, o açúcar e o queijo parmesão.A mistura de fogo volta a ferver; cozinhe até que a mistura comece a engrossar, cerca de 5 minutos. Transfira o frango de volta para a frigideira e cozinhe até aquecer completamente.
Sirva sobre as batatas trituradas Idahoan Signature ™ Russets.