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MzTravelista
Frango cozido no forno vitrificado com molho teriyaki
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela misture o molho teriyaki, concentrado de suco de laranja, óleo de gergelim, alho e pimenta preta até ficarem bem misturados.
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Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande e, em seguida, despeje a metade da marinada sobre o frango; misture com as mãos limpas para cobrir, reserve a outra meia marinada para regar o frango.
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Cubra e refrigere o frango por 8 horas.
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Retire o frango da marinada e marinada discreta.
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Coloque o forno a 400 graus.
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Coloque os pedaços de frango em uma assadeira grande forrada com spray de cozinha, com a pele para cima.
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Polvilhe levemente com sal.
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Asse por cerca de 40-45 minutos ou até que o frango esteja pronto.
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Pincele com a marinada reservada 5 minutos antes do final do cozimento.
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