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Bivi
Frango cozido
Uma receita de frango cozido; carne de frango cozido é necessária em muitas outras receitas e é uma receita básica maravilhosa para muitos usos.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o frango em uma panela grande com cebola, cenoura, aipo e pimenta; adicione água para cobrir.Cubra o pote e leve para ferver; reduzir o fogo a ferver suave e cozinhe por cerca de 90 minutos, ou até que a carne de frango está caindo do osso.
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Retire o frango, deixe esfriar e triturar ou pique a carne..
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