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Nattie Ice
Frango com tomilho limão
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a farinha, sal e pimenta.
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Reserve 4,5 colheres de chá para o molho.
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Polvilhe a mistura de farinha restante em ambos os lados do frango.
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Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe o frango em óleo em fogo médio por 7-9 minutos de cada lado ou até que os sucos funcionem limpos.
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Remova e mantenha aquecido.
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Na mesma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
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Adicione tomilho e mistura de farinha reservada; mexa até misturar.
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Aos poucos, misture o caldo e o suco de limão, raspando os pedaços dourados da panela.
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Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
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Sirva com frango.
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Polvilhe com salsa.
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