Frango com ervas e legumes

Name: frango com ervas e legumes
Cook time: 465 min
Total time: 485 min
Ingredients: 1 frango de frangos de corte/fritadeira (1,3 a 1,8 kg), corte e pele removidos; 2 tomates médios picados; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; Caldo de galinha de 130 litros; 2 colheres de sopa de vinho branco ou caldo de galinha adicional; 1 folha de louro; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis frescos; Arroz cozido quente

Essa combinação de frango e vegetais sutilmente temperada é fácil de preparar em um dia agitado de trabalho. Uma sobremesa é tudo o que é necessário para completar essa ceia satisfatória. - Dorothy Pritchett, Wills Point, Texas

Ingredientes

preparação

Coloque o frango em uma panela de 3 litros.slow.Top com os tomates, cebola e alho.Combine o caldo, vinho, louro, sal, tomilho e pimenta; despeje sobre frango.Cubra e cozinhe em baixa por 7-8 horas
Adicione brócolis; cozinhe por 45-60 minutos a mais ou até que os sucos de frango corram claros e o brócolis esteja macio. Folha de louro descartável. Engrafe os sucos da frigideira se desejar. Reserve com arroz.