Frango com canela e cuscuz

Eu descobri recentemente isso no Epicurious e estou apaixonado! Eu acho que eu poderia ter isso todas as noites por uma semana. É fácil e rápido o suficiente para fazer quando você chegar em casa do trabalho também. Eu tenho tido com algumas ervilhas para adicionar um pouco de verde ao prato e chá gelado de menta. Estou postando a receita original, mas aqui estão os comentários de outro usuário.Eu tenho usado essas recomendações: "Natalie de San Francisco, CA em 23/05/2006 Eu amo esta receita. Uma mudança que eu faço é usar apenas coxas de frango , cozinhe (ferver em estoque ou refogue) até que eles são cerca de 95% feito e, em seguida, retalhá-los quando esfriar.Eu adiciono o frango no último minuto com os outros ingredientes para que ele termine cozinhar em um par de minutos.Eu acho que o prato é mais rápido, usa menos óleo e os temperos ficam mais uniformemente distribuídos.Eu costumo usar uma fruta seca mais doce, como ameixas ou passas, e uma fruta azeda, como damascos ou cranberries.Eu também fiz este prato com o cuscuz tamanho maior (poderia ser mais difícil de encontrar), bem como o cuscuz tradicional e acho que a textura do cuscuz maior é uma boa adição ".