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Frango chipotle úmido fácil
Em vez de apenas frango empanado, pegue um entalhe com um chute.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma fritadeira ou panela grande a 190 graus (190 C). Combine as migalhas de pão, queijo parmesão, sal de alho e pimenta em uma tigela; deixou de lado.
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Coloque a maionese e pimenta chipotle no liquidificador e purê até ficar homogêneo. Transforme a mistura de maionese em um saco plástico; Adicione os peitos de frango e cubra uniformemente com a maionese. Pressione os peitos de frango na mistura de migalhas de pão e sacuda qualquer excesso.
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Cozinhe os peitos de frango no óleo quente até que a panificação esteja dourada e os seios não fiquem mais rosados por dentro, cerca de 8 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).
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