Frango caju frito

Name: frango caju frito
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: Peito de frango desossado 400 gramas, em cubos de 2,5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 2 colheres de sopa de xerez seco; 1 colher de chá de gengibre fresco picado ou 0,25 colher de chá de gengibre moído; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de óleo vegetal ou 1 colher de sopa de óleo de amendoim; 1/2-1 colher de chá de amido de milho; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo vegetais frescos salteados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo casca de ervilha congelada, descongelada; Cajus de 130 litros, torrados em forno

Eu amo batata frita, porque eles são tão rápidos para corrigir e você pode despejar apenas sobre qualquer coisa que você tem em si. Este não é excepção! Frango e caju yum ... Eu costumo servir isso com arroz frito veggie.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, misture o molho de soja, xerez, gengibre, alho e açúcar.
Adicione o frango misture levemente.
Leve à geladeira por 20 minutos.
Retire o frango da marinada, reservando a mistura de marinada.
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio.
Adicione frango; Frite 3 a 4 minutos ou.
até que o frango fique branco.
Mexer em vegetais; Frite 3 a 4 minutos ou até ficar macio.
Dissolva o amido de milho na mistura de marinada reservada; mistura até bem misturado.
Adicione à mistura de frango.
Frite até o molho ficar espesso.
Junte os cajus.
Sirva sobre arroz frito vegetal preparado.