Frango blackhawk

Este é nomeado após a cidade em Blackhawk, Colorado.It veio do Colorado Cache Cookbook.Isto é muito bom! O tempo de preparação inclui o tempo de refrigeração. O tempo de cozimento é aproximado.

Enrole cada fatia de Gruyere em uma fatia de presunto.
Coloque os seios desossados entre 900 pedaços de papel de cera e gram-los com o lado plano de um cutelo ou faca pesada.
Enrole cada pedaço de peito de frango com segurança em torno de um pacote de presunto, cobrindo-o completamente, usando palitos para proteger, se desejar.
Polvilhe com farinha temperada e depois mergulhe no ovo batido e role em migalhas de pão.
Leve à geladeira pelo menos 1 hora.
Peitos marrons cuidadosamente em ambos os lados na manteiga, em seguida, organizar em uma bandeja à prova de calor e terminar de cozinhar no forno a 350 por 10 minutos ou até o garfo.
Não deixe que sequem.
Na panela em que eles foram dourados, despeje Cognac, acenda e quando a chama morre, adicione o creme.
Cozinhe até engrossar.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Despeje o molho sobre o frango antes de servir.

o frango cozido cria musculos

o peito de frango assado e saudavel

Adorei