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Frango assado (stegt kylling)
Outra receita dinamarquesa que encontrei on-line para o ZWT 6. Parece incrível, ainda não tentei, nem antes do ZWT.
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Ingredientes
preparação
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Corte o frango em pedaços de servir.Bake em manteiga em uma assadeira rasa em um forno moderado (pré-aquecido a 375) até um marrom dourado.Desligue o forno.Adicione o vinho e deixe marinar 1 hora.
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Adicione o creme e tempere a gosto.Aqueça o forno a 300 e continue cozinhando por mais 30 minutos.Adicione amêndoas.Cozinhe por mais meia hora, ou até que o frango esteja macio.
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Deixe pelo menos meio quilo de ave por pessoa.
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