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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Frango assado na panela com molho agridoce
 
 
4 PorçõesPTM2H15 min

Frango assado na panela com molho agridoce


Este é um Jamie Oliver Receita que eu tentei na outra noite - foi muuuito gostoso.Mmmm! Você vai precisar de cerca de 10 centímetros de gengibre fresco e um punhado de salsa fresca.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno 190c/375F / Gas5.
  2. Você vai precisar de uma caçarola grande o suficiente para o frango sentar em cima de todos os vegetais e abacaxi.
  3. Você também precisará de um processador de alimentos.
  4. Esmagar as sementes de funcho e coloque de lado.
  5. Pique a manivela e ponha de lado.
  6. Cortar o caule do topo das pimentas. Soltá-los ao meio e colocá-los para um lado também.
  7. Rale o gengibre - Deixando a pele.
  8. Tempere o frango dentro e fora com sal e pimenta e encha a cavidade com a salsa e o gengibre.
  9. Corte as cebolas vermelhas, pimentas e abacaxi em pedaços e coloque em uma caçarola fria.
  10. Adicione as pimentas e as sementes de funcho moídas. Regue com 3 bons glugs de azeite.
  11. Polvilhe com sal e pimenta e mexa bem em tudo.
  12. Coloque o frango por cima e passe um pouco de óleo. Cozinhe no meio de um forno pré-aquecido até que o frango esteja cozido - cerca de 1 a 50 minutos.
  13. *** Por favor, note tempo de cozimento é APROX - por favor, leia a etiqueta sobre o frango.O frango só é cozido quando os sucos correm claro e você pode facilmente puxar o osso das coxas.
  14. Quando cozido, retire o frango e drene os sucos sobre a panela.
  15. Também remova metade dos legumes e metade do abacaxi e coloque com o frango e mantenha quente.
  16. Coloque os legumes e abacaxi restantes da panela em um processador de alimentos com o açúcar eo vinagre balsâmico. Corrija o tempero com um pouco de sal e pimenta - se necessário.
  17. Misture para fazer um molho adorável. SOMENTE, se necessário, adicione um pouco de água fervente para soltar e afinar.
  18. Retire o frango do osso e coloque em pratos - despeje sobre o molho.
  19. Eu servi o meu com arroz cozido.

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Adorei

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