Frango assado e ziti

Name: frango assado e ziti
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, cortadas em tiras de 1/4 e; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 794 gramas de tomate italiano picado; 1 colher de chá de tempero italiano; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo massa ziti cozida; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

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Ingredientes

preparação

Pulverize uma frigideira antiaderente grande com Pam; calor.
Adicione o frango e cozinhe, girando conforme necessário, até dourar levemente, 5-6 minutos.
Transferir para um prato.
Pré-aqueça o forno a 375.
Pulverize a mesma frigideira com mais Pam.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe, mexendo sempre que necessário, até amolecer, cerca de 5 minutos.
Adicione os tomates, tempero italiano e pimenta; leve para ferver.
Reduza o fogo e deixe ferver, descoberto, mexendo conforme necessário, até que a mistura fique um pouco espessa, 8-10 minutos.
Enquanto isso, cozinhe o ziti de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra e misture com a ricota.
Despeje metade da mistura de tomate em uma assadeira de 13x9 ", com a mistura de ziti, o frango e a mistura restante de tomate.
Polvilhe com os queijos.
Asse até aquecer e borbulhar e o queijo derreter, 15 a 20 minutos.