Frango assado de panela de barro com alecrim e alho

Name: frango assado de panela de barro com alecrim e alho
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 frango de torrefação (1,8 kg); 8 raminhos de alecrim fresco; 4 -6 dentes de alho, cortados ao meio

Eu fiz esta receita no forno e fogão lento. Tem um cheiro perfumado maravilhoso como você vem através da porta.

Ingredientes

4 -6 dentes de alho, cortados ao meio

preparação

Limpe e seque o frango.
Começando na cavidade do pescoço, solte cuidadosamente a pele da mama com os dedos.
Inserir 2-3 pedaços de alho e 2 molas de alecrim sob a pele da mama na borda das asas.
Continue puxando a pele e insira 2 raminhos de alecrim e 2 pedaços de alho sob a pele da baqueta.
Faça uma pequena fenda na pele em cada asa.
Insira um pedaço de alho e um raminho de alecrim em cada um.
Inserir 2 pedaços de alho e 2 raminhos de alecrim na cavidade do corpo, em seguida, amarrar as pernas juntos Coloque o frango, peito em uma panela grande e lenta.
Cubra e cozinhe em baixas 6-7 horas ou até que os sucos estejam claros quando a parte grossa do frango for furada com uma faca. Retire o frango do fogão lento e descarte o alho e o alecrim.
Corte o frango e sirva.

Blogs que podem ser interessantes

gordura em frango inteiro vs. peito de frango

Adorei

tempo de cozimento, menor que

Frango assado de panela de barro com alecrim e alho

Eu fiz esta receita no forno e fogão lento. Tem um cheiro perfumado maravilhoso como você vem através da porta.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários