Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Apron Appeal
Frango assado com laranjas de sangue e tomilho
Este foi um daqueles experimentos que foram surpreendentemente bons em minha cozinha: Já que eu acho que a laranja de sangue é tristemente subutilizada na culinária, eu percebi que poderia compartilhar. Qualquer fruta cítrica poderia ser usada no lugar da laranja de sangue com resultados saborosos.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça seu forno a 400 ° F.
-
Pat seu frango muito, muito seco.Deixe sobre a pele, coloque o peito para cima em um rack dentro de uma assadeira rasa. (Se você quiser alinhar a panela com papel vegetal de antemão, a limpeza depois será muito mais fácil.)
-
Suavemente, solte a pele com as pontas dos dedos e esfregue tudo com azeite, sal e pimenta.Tempere a cavidade e o exterior do frango com tomilho.
-
Lave e corte as laranjas de sangue, dividindo-as pela metade.
-
Sem descascar, corte duas metades em fatias grossas de um centímetro a centímetro e deslize sob a pele de frango. Repita até que você tenha pelo menos metade do valor de uma laranja inserido.
-
Ou quarto ou continue cortando as metades de laranja restantes e insira na cavidade com o tomilho.
-
Coloque o frango no suporte central no forno por uma hora.
-
Retire o frango, cutuque a perna para ter certeza de que ela esteja macia, cozida e os sucos funcionem bem. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos.
-
Sirva com batatas assadas e outro vegetal, se quiser.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minGalinha inteirabatatas, cenouras, assar frangos, cebola, tomates, canela, laranja, manteiga, agua, sal, pó de alho, tempero de pimenta limão,frango recheado de legumes doces e salgados
-
50 minGalinha inteiracaldo, frango, costelas de aipo com em, cenouras, páprica, cenouras, cebola, dentes de alho, Pimenta, sal, Tempero, pó de gengibre, flocos de salsa, arroz,sopa de frango e arroz de estilo campestre de marcinho
-
195 minCarnes e avesmolho de soja, xerez, alho, açúcar, gengibre, frango em, spray, germe do trigo, pão, sementes de gergelim, salsinha, Pimenta, Paprica em pó,Frango com gergelim assado no forno da simplylo
-
170 minGalinha inteiracapões, manteiga, sal, batatas, cenouras, agua, farinha, gotejamento, sal, espeto, óleo, cebola, aipo, cogumelo, sábio, sal, Tempero para aves, Pimenta, salsinha, pães aprox, ovo levemente,capão assado com recheio de cogumelos
Adorei