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MewTew
Frango assado com figo, banana e cebola roxa
Apenas uma refeição saudável, deliciosa e fácil.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça um forno a 240 graus (245 C).
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Coloque os quartos de frango em uma caçarola com centímetro. Coloque a cebola, a banana-da-terra, o figo e o alho em volta dos quartos de frango e tempere com alecrim, sal e pimenta.
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Bata o azeite e o vinagre balsâmico juntos numa tigela; despeje sobre quartos de galinha.Despeje a água na caçarola.
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Coloque a caçarola no forno pré-aquecido; reduzir a temperatura para 160 graus (165 C) .Bake até não mais rosa no osso e os sucos correm claros, cerca de 1 hora. Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa da coxa, perto do osso, deve ler 70 graus (74 C).
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