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Katerdid
Frango argentina
Adaptado de um folheto das azeitonas de Bell. Sinta-se livre para reduzir a quantidade de óleo usado. O tempo de preparação inclui o tempo de marinar.
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Ingredientes
preparação
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Combine o suco de frango e limão e deixe marinar por 30 minutos.
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Levemente tempere o frango com sal e pimenta.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande.
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Adicione frango e marrom por todos os lados.
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Adicione cebola, pimenta, azeitonas e suco de laranja.
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Reduza o fogo, cubra e cozinhe por 30 minutos, ou até que o frango esteja macio e cozido.
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Retire o frango para uma travessa e despeje a panela sobre ela.
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Top com amêndoas.
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