Frango amante do queijo

Name: frango amante do queijo
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de salsa seca; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de sal de alho a gosto; 1,3 kg de metades de peito de frango desossadas e sem pele; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco e fino; Queijo mussarela 400 gramas, desfiado; Queijo mussarela 400 gramas, desfiado; 1 colher de chá de sal de alho a gosto; Sal e pimenta a gosto

Esta não é uma receita de baixo teor de gordura! Mas ótimo se você gosta de queijo! Muito parecido com frango parmesão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma assadeira que seja profunda o suficiente para permitir que pelo menos um centímetro entre o frango e a parte superior do prato.
Em uma panela grande em fogo médio, misture o molho de tomate, tomate, açúcar, salsa, manjericão, orégano e alho.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o frango com migalhas de pão até completamente coberto.Arrange o frango na assadeira e polvilhe a gosto com alho sal e pimenta a gosto.Topo de frango com metade de queijo Cheddar e mozzarella ralado.Despeje o molho de tomate uniformemente sobre o frango .Reserve metade dos restantes queijos Cheddar e mussarela, e salpique o restante sobre o frango e o molho.
Cubra o prato com papel de alumínio e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que o frango esteja cozido. Retire o papel alumínio e cubra com os queijos Cheddar e mussarela restantes. Retorne o prato ao forno e cozinhe, descoberto, até que o queijo derreta. forno e deixe descansar cinco minutos antes de servir.