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                                    EJNewman
                                
                            Frango agridoce frite
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                    Ingredientes
preparação
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                                Combine conservas, vinagre, sal de alho, gengibre, molho de soja e flocos de pimenta vermelha esmagada; mexa até ficar bem misturado.
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                                Deixou de lado.
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                                Metade abobrinha longitudinalmente.
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                                Corte em fatias centimétricas; deixou de lado.
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                                Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em wok ou forno holandês em fogo alto; frite o frango até ficar macio e dourado.
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                                Adicione o óleo restante, a abobrinha, os cogumelos e o sal ao frango.
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                                Frite até a abobrinha ficar crocante.
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                                Adicione vagens de ervilha e molho de damasco; misture delicadamente para misturar bem e aquecer.
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                                Sirva com arroz cozido quente.
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                            Adorei
                        
                        