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EJNewman
Frango agridoce frite
Faça e compartilhe esta receita da fritada do Stir Chicken & do agridoce de.
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Ingredientes
preparação
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Combine conservas, vinagre, sal de alho, gengibre, molho de soja e flocos de pimenta vermelha esmagada; mexa até ficar bem misturado.
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Deixou de lado.
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Metade abobrinha longitudinalmente.
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Corte em fatias centimétricas; deixou de lado.
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Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em wok ou forno holandês em fogo alto; frite o frango até ficar macio e dourado.
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Adicione o óleo restante, a abobrinha, os cogumelos e o sal ao frango.
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Frite até a abobrinha ficar crocante.
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Adicione vagens de ervilha e molho de damasco; misture delicadamente para misturar bem e aquecer.
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Sirva com arroz cozido quente.
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