Frango do sudoeste e burritos de feijão preto

Name: Frango do sudoeste e burritos de feijão preto
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 4 metades de peito de frango sem pele; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de pimenta em pó; molho de pimenta caiena, a gosto; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 6 cebolas verdes, finamente cortadas; 2 dentes de alho picados; 1 (425 gramas) pode feijões pretos, enxaguados e drenados; 3 colheres de sopa de molho barbecue; sal kosher; pimenta preta rachada; 1 alface romana, coração picado; 6 cebolas verdes, finamente cortadas; 2 tomates sem sementes e picados; 4 (25 30 centímetros) tortillas de farinha

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Ingredientes

preparação

Esfregue o frango com cominho, pimenta em pó e molho de pimenta caiena.
Aqueça a frigideira em fogo alto; cozinhe os peitos de frango 4 minutos de cada lado; retire do fogo.
Enquanto o frango estiver cozinhando, aqueça uma frigideira em fogo médio-alto; Adicione azeite à panela.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe por cerca de 5 minutos ou até ficar macio.
Adicione no feijão e molho de churrasco; mexa para combinar.
Pique os peitos de frango cozidos e coloque no feijão assado; mistura de calor através de; Tempere com sal e pimenta a gosto.
Empilhe frango e feijão na tortilla; cubra com alface, cebolinha e tomate; embrulhe e role.
Sirva com batatas fritas e salsa.

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