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Frango a florentina
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Frango a florentina


Eu amo usar queijo feta nesta receita fácil, que é simples o suficiente para uma receita de um dia, mas elegante o suficiente para servir os hóspedes. A quantidade de espinafre não é crítica, eu recebo os pacotes prontos para comer e uso caldo enlatado. úmido e o molho de queijo feta é como um molho, basta colocá-lo sobre o frango e o espinafre.

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preparação

  1. Coloque o frango na frigideira, polvilhe com pimenta.
  2. Adicione o caldo e leve para ferver; reduzir o calor e deixe ferver 25-30 minutos.
  3. Retire o frango, cubra e mantenha quente.
  4. Caldo de reserva.
  5. Enquanto isso, lave e cozinhe o espinafre na água que se agarra às folhas.
  6. Reduza o fogo quando o vapor se formar, cozinhe e misture 3 minutos e mantenha-o aquecido.
  7. Para o molho: misture 1 colher de sopa de água com amido de milho e misture no caldo na frigideira.
  8. Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
  9. Cozinhe 2 minutos.
  10. Adicione o queijo feta e mexa até derreter.
  11. Para servir, coloque o espinafre na travessa, polvilhe com o suco de limão, cubra com o frango e o molho.



Adorei

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