Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Alytholen
Frango do bkwitch durango-tango
Outra das minhas receitas "torcidas". Ou seja, minha torção no durango de frango. Acompanha bem o arroz espanhol e uma salada verde.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 cebola branca pequena (picada)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola branca pequena (picada)
- 1 pimentão verde pequeno (picado)
- 1 pimentão verde pequeno (picado)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos fatiados
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de cominho
- 3 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1 (411 gramas) pode caldo de galinha
-
Uma chávena com capacidade para80 ml, contendo azeitonas verdes (fatiadas)
- 1 colher de chá de casca de laranja ralada
preparação
-
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e cebola e alho em pó.
-
Coloque 60 litros de farinha de trigo em um prato raso.
-
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande.
-
Draga os peitos de frango temperados em farinha.
-
Adicione o frango à frigideira, cozinhe cerca de 8 minutos de cada lado, até que os sucos corram quando perfurado com um garfo.
-
Retire o frango, embrulhe em papel alumínio e mantenha quente.
-
Aqueça o óleo da lista de ingredientes do molho na mesma frigideira.
-
Adicione pimentões, cebolas e cogumelos; refogue até ficar macio, cerca de 5-6 minutos.
-
Misture a farinha e as especiarias listadas nos ingredientes do Molho.
-
Cozinhe, mexendo, por cerca de 1 minuto. Adicione o extrato de tomate e mexa até o molho de tomate "marrom" por cerca de 2 a 3 minutos.
-
Adicione o caldo e as raspas de laranja à frigideira.
-
Cozinhe até o molho ficar um pouco espesso, cerca de 5 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minPeito de frangoScallion, molho hoisin, molho de soja de sódio, gengibre, alho, molho de pimenta Sriracha, 5 tempero, querida, coxinhas de frango total ~, coxinhas de frango total ~, sementes de gergelim ver DICAS ABAIXO,Frango asiático assado no forno -
40 minPeito de frangopeitos de frango socados, queijo, tomates, alcachofra esquartejada, óleo, manteiga, pimenta salgada,peitos de frango recheados saborosos elegantes -
40 minPeito de frangomanteiga, peitos de frango, sal temperado, Pimenta, massa, queijo, cogumelo, chalota, alho, vinho, caldo, farinha, Tomilho, baía, chantilly, pimenta salgada,peitos de frango com molho cremoso de cogumelos -
45 minPeito de frangogengibre igual, dente de alho, sal, Pimenta, coentro, limão, limão, iogurte, óleo, peitos de frango em, cebola, Pimenta em pó, garam masala, açafrão, creme, farinha, tomates,tikka masala rápida
Adorei