Framboesas com tampa de montanha de neve

Name: framboesas com tampa de montanha de neve
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 envelope de gelatina sem sabor; 130 litros de água fria; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 pacote (85 gramas) de gelatina de framboesa; 1/4 litro de água fervente; Framboesas frescas, opcionais; Framboesas frescas, opcionais

Este molde está sempre em nossa mesa de férias. A camada de framboesa faz uma base atraente para a camada cremosa de cream cheese. - Lily Julow, Lawrenceville, Georgia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, polvilhe gelatina sem sabor em água fria; deixe repousar por 1 minuto.Em uma panela pequena, misture metade e meia e sugar.Cook e mexa apenas até a mistura chegar a ferver.Remova do calor; mexa em gelatina até dissolver
Em uma tigela grande, bata o queijo creme até ficar homogêneo.Dobre na mistura de gelatina.Mexpirar em baunilha.Despeje em um molde de 1,5 litros revestida com spray de cozinha.Refrigerar até definir, mas não firme, cerca de 45 minutos.
Em uma tigela pequena, dissolver gelatina de framboesa em água fervente.Mexer em framboesas até misturado.Colher cuidadosamente sobre a camada de queijo creme.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas
Desenforme em um prato de servir; Decore com bagas frescas, se desejar.