Fondue de queijo de caranguejo

Name: fondue de queijo de caranguejo
Total time: 15 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme condensado de cogumelo ou sopa de aipo, não diluído; Queijo de 227 gramas de processo (Velveeta), em cubos; Queijo de 227 gramas de processo (Velveeta), em cubos; 1 lata (170 gramas) de carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida; 2 colheres de chá de suco de limão; 1 dente de alho, dividido ao meio; Pão francês em cubos, tomates cereja, abobrinha, batatas novas cozidas e/ou corações de alcachofra para mergulhar

"Costumávamos fazer festas de fondue regularmente com nossos amigos e tentávamos superar as receitas mais maravilhosas. Essa mistura grossa e brega com seu leve sabor de caranguejo sempre foi um sucesso", observa a editora de campo Mary Houchin, de Swansea, Illinois.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, misture o leite e a sopa até misturar. Adicione os queijos; cozinhe e mexa em fogo baixo até derreter. Mexa em caranguejo e suco de limão; retire do fogo.
Esfregue o interior de uma panela de fondue com o lado cortado do alho; descarte o alho.Despeje a mistura de queijo na panela; manter em fogo brando suave em fogo baixo.Serve com cubos de pão, tomate, abobrinha, batata e/ou corações de alcachofra