Fondue de bordo cremoso de Quebec

Name: fondue de bordo cremoso de Quebec
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope de bordo; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água fria; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 2 colheres de sopa de rum escuro; fruta fresca

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope de bordo
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de água fria

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado
2 colheres de sopa de rum escuro
Fruta fresca

preparação

Em uma caçarola grande com fundo grosso, leve para ferver o xarope de bordo. Reduza o fogo e deixe ferver 5 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela, diluir o amido de milho em água.Adicione creme de leite e misture.Despeje a mistura de creme em um tiro na caçarola e deixe ferver, mexendo, até a mistura engrossar.Retire a panela do fogo.Adicione rum e mexa. Sirva com frutas frescas.