Fondant de buttercream laminado

Name: fondant de buttercream laminado
Total time: 10 min
Yield: 45
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo xarope de milho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 900 gramas de açúcar de confeiteiro

Grande receita de fondant enrolada para bolos ou cookies. Tem gosto de cobertura de buttercream.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o encurtamento e o xarope de milho. Misture o sabor de sal e baunilha e, em seguida, misture gradualmente o açúcar de confeiteiro até que esteja uma massa dura. Se estiver usando um misturador de pé, use o gancho de massa. Caso contrário, amassar com a mão.Se a massa é pegajosa, amassar em mais açúcar de confeiteiro até ficar liso.Armazenar em um recipiente hermético à temperatura ambiente ou na geladeira.
Para usar, role para fora em uma superfície limpa que foi polvilhada com açúcar de confeiteiro até que seja 1/3 centímetros de espessura ou mais fino, se você pode.Drape sobre bolos congelados e refrigerados e alise os lados para baixo, ou corte em tiras para fazer arcos e outras decorações.