Foguete de gim do coquetel de uma garrafa

Usando uma mandolina ou descascador de legumes, fatie bem o bulbo de erva-doce para obter um copo com uma capacidade de 60 ml contendo (cerca de 200 gramas). Adicione um centímetro das folhas de erva-doce a um coqueteleira com funcho fatiado e folhas de rúcula Adicionar suco de limão e xarope simples e confusão até o funcho é ferido.Adicione gin e encha com gelo.Abdominais vigorosamente até refrigerados, cerca de 12 segundos.Dupla tensão em um copo cupê refrigerados e decore com roda de cal, folha de rúcula, ou capuchinha se desejado.

XAROPE SIMPLES: É SIMPLES:

Muitas pessoas se sentem intimidadas pela idéia de xarope simples. É hora de superar nossos medos: ninguém quer um bocado granulado de açúcar em sua bebida. Além disso, fazer xarope simples é realmente fácil de loucura, especialmente se acontecer de você ter um frasco resselável (como um frasco de pedreiro) ao redor.Para 1: 1 xarope simples, adicione partes iguais de açúcar e água quente, selar e agitar até dissolver.Deixe esfriar antes de usar e armazenar por até várias semanas na geladeira.Para 2: 1 xarope simples, misture duas partes de açúcar para uma parte de água quente e proceda como acima.Fácil-peasy.

Seu xarope simples não precisa ser tão básico, no entanto; muitas mercearias oferecem prateleiras inteiras de diferentes tipos de açúcar. Cana pouco processada, turbinado e demerara são algumas ótimas maneiras de adicionar um toque mais complexo às suas bebidas.

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