Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Fluffies
 
 
6-8 PorçõesPTM45 min

Fluffies


A chave para esta receita não é exagerar nas claras - você só precisa de picos moles. Não se assuste separando os ovos, porque esta é uma receita de panqueca muito rápida e simples que requer apenas um pouco mais de esforço do que uma receita. A clara do ovo os mantém leves e o creme azedo dá um sabor agradável. Eu posso ver por que as crianças gostariam deles - eles são do tamanho de crianças. Eu encontrei esta receita em Best Receitas Perdidas da América / Cozinha de Teste da América. A receita é de Dawn Karrington em Kissimmee, Flórida. Sua avó fez para ela, e ela faz para seus filhos hoje.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Bata a farinha, o açúcar, o sal e a noz-moscada em uma tigela grande.
  2. Bata as gemas e o creme de leite em uma tigela média até ficar homogêneo.
  3. Com uma batedeira ou batedeira, bata as claras em uma tigela grande para picos moles.
  4. Misture a mistura de gema de ovo na mistura de farinha até que esteja apenas combinada. A massa deve ser grumosa com listras visíveis de farinha.
  5. Usando uma espátula, dobre cuidadosamente as claras na massa até que estejam combinadas.Não misture demais - algumas listras brancas devem estar visíveis.
  6. Aqueça 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-baixo por 5 minutos.
  7. Largue a massa com colheres de sopa na panela.
  8. Cozinhe até as panquecas ficarem douradas nos dois lados, de 3 a 4 minutos.
  9. Repita com a massa restante, usando óleo vegetal adicional, conforme necessário para untar a panela e sirva com manteiga e xarope.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407