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Maddy03
Floretes de couve-flor ao curry (doce e picante)
Este é um prato lado aquecimento, rico, doce e picante.Você pode fazer uma refeição fora deste servindo sobre o arroz.Top com cebolas fritas.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela quente grande aqueça o óleo, cebola, pimenta vermelha, gengibre e alho.
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Refogue até translúcido mexendo sempre.
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Adicione couve-flor e deixe ferver a tampa de água e vapor 5 minutos.
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Enquanto isso, aqueça as especiarias em um pote seco apenas para liberar aquele aroma maravilhoso, adicione leite, açúcar e curry.
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Despeje sobre a couve-flor e deixe ferver até ficar macio.
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