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ThePrairieMom
Fivela mista de frutas
Fivela De Frutas Mista
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Ingredientes
- 2 limões, espremidos
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos descascados e cortados *
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos limpos
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 60 litros de água
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de anis estrelado
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1/4 colher de chá de gengibre moído
- 113 gramas de manteiga sem sal derretida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite integral
- 1 (34 por centímetro) assadeira oval
preparação
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Despeje o suco de limão e açúcar sobre frutas.Misture o amido de milho e água e adicione à fruta.Misture as especiarias secas e adicione à fruta e misture toda a mistura e reserve.
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Derreta a manteiga em uma panela pequena. Misture a farinha, o fermento e o açúcar; lentamente adicione o leite para evitar a aglomeração.Dobre esta mistura em manteiga derretida, mas não whisk.Garar a fruta no topo, derramando suavemente dentro.Não misture, batedor subirá ao topo durante o cozimento.Bake por 30 a 35 minutos.
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Sirva quente, quente ou à temperatura ambiente com chantilly, creme fraiche ou sorvete.
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