Fivela de maçã-pecã de caramelo frigideira

Name: fivela de maçã-pecã de caramelo frigideira
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado; 2 ovos grandes, temperatura ambiente; Sorvete de baunilha, opcional; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 2-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1-3/4 colheres de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de leitelho; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga gelada; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo nozes picadas; Um copo com capacidade para 130 ml contendo aveia à moda antiga; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo Gala descascada em fatias finas ou outras maçãs doces (cerca de 6 médias); 18 caramelos, desembrulhados; 1 colher de sopa de leitelho; Sorvete de baunilha, opcional

Minha avó costumava fazer uma versão disso para mim quando eu era uma garotinha. Ela fazia isso usando maçãs frescas de sua árvore no quintal. Eu adaptei a receita dela porque adoro a combinação de maçã, noz-pecã e caramelo. - Emily Hobbs, Springfield, Missouri

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar claro e macio. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Em outra tigela, bata a farinha, o fermento, a canela, gengibre e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.Despeje em uma frigideira untada à prova de forno ou de ferro fundido de 12 polegadas.
Para cobertura, em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e farinha; corte na manteiga até ficar crumbly.Stir em nozes e aveia; polvilhe sobre a massa.Top com maçãs.Bake até que as maçãs estejam douradas, 60-70 minutos.Cool na panela em uma cremalheira de fio.
Em um microondas, derreta caramelos com leitelho; mexa até ficar homogêneo.Drizzle sobre o bolo.Deixe repousar até definir.Se desejar, sirva com sorvete.