Fique bem sopa

Name: fique bem sopa
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 gramas de salsicha de peru italiano, carcaças removidas; 1 pimentão verde picado; 1 cebola pequena picada; 1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido; 1/2 litro de água; 1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido; 1 lata (411 gramas) de tomates picados com manjericão, orégano e alho, não drenados; 1 lata (411 gramas) de caldo de frango com sódio reduzido; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ditalini cru ou outra massa pequena

Eu chamo isso de sopa surpreendentemente boa, minha sopa de “chute de bunda” por seus poderes calmantes. Minha nora sempre pede quando precisa de um toque de cura. - Marta Smith, Claremont, Pensilvânia

Ingredientes

300 gramas de salsicha de peru italiano, carcaças removidas
1 pimentão verde picado
1 cebola pequena picada
1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido
1/2 litro de água

1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido
1 lata (411 gramas) de tomates picados com manjericão, orégano e alho, não drenados
1 lata (411 gramas) de caldo de frango com sódio reduzido
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ditalini cru ou outra massa pequena

preparação

Em um caldeirão, cozinhe salsicha, pimenta e cebola em fogo médio por 5-7 minutos ou até que a salsicha não esteja mais rosada, quebrando a salsicha em migalhas; drenar.
Adicione feijão verde, água, feijão, tomate e caldo; leve para ferver. Mexa em ditalini; Cozinhe, descoberto, 10-11 minutos ou até que a massa esteja macia, mexendo ocasionalmente.