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BASHERGIRL
Filés de salmão caesar
Não é apenas a refeição favorita do meu marido, mas também é um jantar com pratos. O delicado sabor é um lembrete maravilhoso de que é tão delicioso quanto saudável. - Joan Garneau, de Ellenton, Flórida
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Ingredientes
preparação
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Coloque o salmão em um grande saco plástico resselável; adicione o molho para salada. refrigerar por pelo menos 2 horas.
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Usando alças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e pinte levemente a grelha. Coloque a pele do salmão para baixo no grelhador. Grelhe salmão, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 in.do calor por 5 minutos
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Combine o molho de soja e alho; colher mais de salmão.Grill 10-15 minutos mais ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo, regando ocasionalmente com mistura de molho de soja restante.
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