Kabobs de camarão abacaxi

Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinagre, o mel e o alho.Deixe de lado Um copo com capacidade para 80 ml contendo .Em oito espetos de madeira ou de metal embebidos em água, enfie o camarão, a pimenta verde e o abacaxi.Coloque os kabobs em uma tigela grande. saco de plástico resselável; despeje marinada restante sobre kabobs.Cubra e leve à geladeira por 1 hora.Cubra e leve a marinada reservada.

Escorra e descarte a marinada. Usando uma pinça de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo e cubra levemente a grelha. Grelhe, descoberto, em fogo médio ou grelhe por 4 a 8 cm do fogo por 5 a 8 minutos ou até que o camarão fique rosa. ; girando e regando freqüentemente com marinada reservada