Filé salisbury fácil para a família

Misture a carne moída, 80 litros de sopa de cebola, panko migalhas, ovo, mistura de sopa 0,25 pacote, sal e pimenta preta juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo; divida e dê forma em 6 tartes ovais. Conservar o creme restante de sopa de cebola e sopa de cebola seca para um passo posterior.

Pré-aqueça uma frigideira elétrica de bancada a 100 graus (110 C).

Cozinhe os hambúrgueres na frigideira quente até dourar, 3 a 5 minutos por lado. Engraxar e devolver os biscoitos à frigideira após a drenagem.

Mexa 1/4 de litro de água e o molho de carne assada misture em uma panela pequena até ficar homogêneo.Cozinhe o molho em fogo médio, mexendo com freqüência, até que o molho venha a ferver.Simples 1 minuto; remover do calor.Averiguar vai engrossar depois de ficar por um curto período de tempo.

Bata o creme restante de sopa de cebola, restante pacote de sopa seca de cebola, ketchup, molho Worcestershire e mostarda seca em pó juntos em uma tigela até ficar homogêneo; misture a mistura de sopa em molho preparado.Despeje o molho resultante sobre os hambúrgueres na frigideira.

Cubra a frigideira com a tampa e cozinhe os hambúrgueres no molho, mexendo ocasionalmente, até que os hambúrgueres fiquem firmes, quentes e não estejam mais rosados ​​no centro, cerca de 40 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).